Isi
- Inti paprika dengan cepat dan mudah
- Inti paprika - cara yang berbeda mengarah ke tujuan
- Pemrosesan dalam kondisi abon
- Memproses secara keseluruhan
Dengan pendekatan yang tepat, benih hampir semuanya dapat dihilangkan dengan satu tangan
Inti paprika dengan cepat dan mudah
Paprika memberi banyak hidangan rasa yang kuat dan tidak diragukan lagi dan membawa variasi ke piring dengan warna-warna segar. Tentu saja, sayuran salad klasik juga dipanggang, dipanggang atau dimasak untuk kenikmatan kuliner. Tetapi tepat di awal persiapan adalah pembersihan sayuran, yaitu coring.
Inti paprika - cara yang berbeda mengarah ke tujuan
Tergantung pada apa paprika akan digunakan untuk, mentah atau dimasak, sebagai lauk atau hidangan utama, metode menghilangkan kernel dan kulit bervariasi. Selalu penting untuk menggunakan pisau yang tajam dan tajam untuk bekerja dengan baik.
Pemrosesan dalam kondisi abon
Untuk sup, casserole, semur sayuran atau salad, cukup untuk memotong paprika memanjang, memotong tangkai dari kedua bagian, dan dengan hati-hati menghapus kulit bagian dalam yang putih. Kemudian sayuran dapat dipotong menjadi potongan-potongan atau kubus dan diproses lebih lanjut.
Atau, sama efektifnya untuk memotong kedua ujung lada dan kemudian menggunakan pisau untuk memisahkan kulit di sepanjang dinding paprika. Dengan cara ini Anda dapat memotong cincin lada dekoratif untuk piring salad.
Memproses secara keseluruhan
Tentu saja, jika Anda ingin mengisi paprika, mereka tidak boleh dipotong saat dibersihkan.
Namun demikian, seseorang menggunakan pisau yang tajam dan tajam untuk menghilangkan inti dan kulitnya. Pertama, satu memisahkan tutup yang tebal (tenang dengan pendekatan tangkai) dan menghapus hati-hati dengan inti titik pisau dan kulit dari bagian dalam sayuran.
Sekarang lada bisa diisi dengan retas, nasi atau sejenisnya, tutupnya berfungsi sebagai penutup, sehingga isinya tidak bisa rontok saat dimasak.
Untuk teknik pelepasan yang benar-benar tidak biasa, Anda hanya perlu tutup sekrup botol gelembung. Setelah tangkai dikeluarkan dari lada, dengan hati-hati putar tutupnya ke dalam paprika, lalu keluarkan seluruh selubung inti. Lada membuat cara ini hanya lubang kecil dan dapat diisi sesuai selera.