Isi
- Variasi spesies dan selera oregano
- Oregano: rempah-rempah Mediterania untuk hidangan tomat dan daging
- Kiat & Trik
Variasi spesies dan selera oregano
Keluarga oregano berkisar dari Dost di oregano Yunani hingga marjoram yang biasa digunakan dalam keluarga kita. Semua varietas Oregano memiliki aroma khas yang sangat diperlukan dalam masakan Mediterania.
Artikel sebelumnya Berhasil hibernasi oreganoOregano: rempah-rempah Mediterania untuk hidangan tomat dan daging
Oregano dengan dedaunan dekoratif dan bunga-bunga yang menarik adalah perhiasan untuk setiap taman ramuan. Lebah dan serangga berkerumun di sekitar bunga kupu-kupu yang wangi, yang dapat dimakan. Berikut ini adalah ikhtisar dari spesies yang umum tersedia secara komersial:
Kiat & Trik
Selain spesies ini, ada banyak varietas oregano lainnya dalam perdagangan, yang semuanya sedikit berbeda dalam hal rasanya. Lakukan percobaan dengan spesies yang berbeda dan temukan keanekaragaman aroma ramuan aromatik ini.