Isi
- Menumbuhkan wortel yang lezat di kebun Anda sendiri
- Persiapkan lahan untuk penanaman wortel
- Bentuk liar baru yang baru dibiakkan
- Wortel untuk manusia dan hewan
- Wortel untuk konsumsi segar
- Penyimpanan untuk musim dingin
- Kiat & Trik
Menumbuhkan wortel yang lezat di kebun Anda sendiri
Bahkan untuk pemula dalam pertanian sayuran sendiri, wortel adalah varietas sayuran yang berterima kasih dan produktif di kebun mereka sendiri. Mereka ditabur langsung di ladang dan tumbuh hingga ukuran panen dalam waktu sekitar tiga bulan.
Persiapkan lahan untuk penanaman wortel
Kualitas tanah memainkan peran yang sangat penting dalam membesarkan wortel di bedeng atau sayuran. Jadi kotoran segar harus dimasukkan sebagai pupuk paling lambat pada musim gugur sebelum disemai, untuk mendapatkan tanah yang longgar dan kaya humus. Kotoran segar secara langsung sebelum menabur merusak tanaman dan juga akan menyukai infestasi dengan lalat wortel. Perhatikan budidaya wortel pada:
Bentuk liar baru yang baru dibiakkan
Sementara itu, ada juga kecenderungan di antara wortel untuk meninggalkan kultivar untuk memprioritaskan aroma kuat dari varietas lama. Contoh dari ini adalah apa yang disebut wortel Duwicker, yang tumbuh lebih dari 200 tahun yang lalu. Dengan panjang sekitar 5 - 9 sentimeter, tebal dan lentik. Karena kandungan gulanya yang tinggi, rasanya tidak hanya terasa sangat manis, tetapi tidak seperti varietas lain, ia juga dapat menahan musim dingin di tanah di bawah jerami.
Wortel untuk manusia dan hewan
Sebagai sayuran akar, wortel adalah sayuran yang sangat rendah kalori dengan banyak vitamin dan karoten. Konsumsi wortel mentah dan dimasak tidak hanya sangat sehat bagi orang-orang, Anda juga dapat memberi makan wortel dengan aman kepada anjing Anda. Seringkali camilan anjing yang tidak sehat seperti itu dapat diganti dengan camilan lezat dari sepetak sayur sendiri.
Wortel untuk konsumsi segar
Rasa wortel benar-benar lezat dan segar ketika baru saja dipanen langsung dari tanah. Secara khusus, varietas seperti wortel kecil dan bulat pasar Paris kurang cocok untuk penyimpanan dan harus dikonsumsi sama mentah atau dimasak. Jika wortel telah tumbuh terlalu padat di bidang sayuran Anda, Anda juga bisa mengeluarkan beberapa wortel muda sehingga ada jarak optimal setidaknya lima sentimeter antara wortel.
Penyimpanan untuk musim dingin
Terutama varietas wortel dengan akar utama yang sangat panjang seperti varietas Nantaise cocok untuk disimpan di ruang bawah tanah. Mereka harus digali sebelum es pertama dan disimpan di pasir kering di ruang bawah tanah yang dingin. Untuk hewan peliharaan Anda dengan gigi, Anda juga bisa mengiris wortel dan membiarkannya mengering.
Kiat & Trik
Jika Anda berencana menabur wortel di kebun Anda, Anda dapat secara konsisten memilih wortel segar langsung dari tempat tidur sekitar Mei hingga November. Benih setiap baris dari Maret pada jarak empat minggu.
WK