Isi
- Menanam lupin sangat penting
- Lupin manis - alternatif untuk kedelai
- Tumbuhkan lupin manis di kebun Anda sendiri
- Manfaat menanam lupin bukan kedelai
- Lupin memberi makan hewan
- Kiat & Trik
Menanam lupin sangat penting
Karena perubahan kebiasaan makan banyak orang, makanan nabati yang mengandung protein memainkan peran yang semakin penting. Lupin, dan hanya lupin manis, dianggap sebagai sumber protein di masa depan. Semakin banyak pertanian bergantung pada budidaya lupin dalam skala besar.
Lupin manis - alternatif untuk kedelai
Permintaan akan makanan berbasis protein berbasis tanaman terus meningkat. Setelah kedelai ditolak oleh banyak vegetarian karena modifikasi genetik, para produsen menggunakan lupin.
Namun, untuk budidaya skala besar, hanya lupin manis yang digunakan. Dengan tanaman abadi populer di kebun, tanaman ini tidak harus bingung.
Lupin manis, yang ada varietas kuning, putih dan biru, tidak lagi mengandung racun karena berkembang biak. Namun, tanaman hias beracun dan tidak boleh dikonsumsi dalam keadaan apa pun.
Tumbuhkan lupin manis di kebun Anda sendiri
Secara umum, lupin manis juga bisa ditanam di kebun mereka sendiri. Tuntutan perawatan mirip dengan lupin hias.
Membiakkan lupin manis untuk konsumsi sendiri hanya bermanfaat jika tersedia cukup ruang di kebun. Namun, ketika anak-anak berada di rumah, lupin manis yang tidak beracun bisa menjadi alternatif yang baik untuk tanaman hias beracun.
Karena tanaman hias lupin manis hanya sebagian cocok, karena mereka dibiakkan terutama pada biji dan berbunga tidak memainkan peran utama.
Manfaat menanam lupin bukan kedelai
Untuk penanaman lupin manis untuk pasokan protein, beberapa poin berbicara:
Tumbuh untuk produksi makanan di Jerman terutama lupin biru. Telah terbukti tahan penyakit terhadap virus. Sebaliknya, penanaman lupin kuning dan putih hampir terhenti.
Lupin memberi makan hewan
Sementara itu, lupin manis biru sering digunakan sebagai pengganti tepung kedelai dalam pemberian makan babi. Penelitian telah menunjukkan bahwa jenis makanan ini sangat bermanfaat di daerah-daerah di mana tanahnya buruk dan berpasir.
Kiat & Trik
Tepung lupin dapat digunakan seperti halnya tepung kedelai, tanpa mempengaruhi rasanya. Bahkan pengganti tahu berasal dari lupin. Dia terdaftar dengan nama Lupino dalam perdagangan khusus.