Isi
- Apakah ada kegunaan yang berarti untuk dandelion?
- Bagian tanaman mana yang dapat digunakan?
- Rasanya daun dan bunga
- Dandelion di dapur
- Dandelion sebagai tanaman obat - demi kesehatan
- Bagaimana cara kerja dandelion?
- Tips
Dari dandelion dapat dibuat teh yang sehat dan lezat
Apakah ada kegunaan yang berarti untuk dandelion?
Bukan hanya gulma pengganggu, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral gulma. Ini dapat ditemukan hampir di mana-mana - di padang rumput, di sepanjang tepi jalan, di sepanjang tepi hutan, di kebun, dll. Tapi mengapa itu baik? Untuk apa Anda menggunakan dandelion?
Artikel sebelumnya Dandelion tumbuh - dengan pengetahuan ini berfungsi!Bagian tanaman mana yang dapat digunakan?
Dari dandelion Anda pada dasarnya dapat memanen semua bagian tanaman. Khususnya, daun dan bunga muda digunakan. Waktu panen yang ideal untuk daun adalah musim semi, paling lambat bulan Juni. Bunga-bunga dipanen pada awal berbunga.
Rasanya daun dan bunga
Sementara bunga yang dapat dimakan terasa manis manis dan dapat dinikmati hanya dari tangan ke mulut, daunnya terasa keras dan pedas. Semakin tua daunnya, semakin banyak zat pahit yang dikandungnya. Kandungan asam oksalat mereka meningkat seiring bertambahnya usia. Karena itu, Anda harus selalu memilih daun muda.
Dandelion di dapur
Daun dandelion dapat digunakan dengan berbagai cara di dapur. Dengan mereka, misalnya, makanan berikut dapat diproduksi atau disempurnakan:
Daun dandelion juga cocok untuk menggulung sayuran, bibit dan kecambah. Bunga-bunga, bagaimanapun, sangat cocok untuk membuat sirup, selai dan agar-agar. Akar juga dapat digunakan. Sebelumnya, mereka digunakan sebagai pengganti kopi atau disiapkan dengan minuman.
Dandelion sebagai tanaman obat - demi kesehatan
Dandelion bisa menjadi pilihan yang baik tidak hanya untuk makanan tetapi juga untuk penyembuhan. Sebagai ramuan obat, dandelion telah dikenal sejak zaman kuno. Misalnya, Anda bisa mengolahnya menjadi jus pers, teh, atau sirup. Untuk teh 2 sendok teh ramuan kering hingga 250 ml air sudah cukup.
Bagaimana cara kerja dandelion?
Di antara hal-hal lain, dandelion memiliki efek selera, mengeringkan, kram, merangsang lambung, merangsang metabolisme dan mengurangi peradangan. Dengan efek ini, gulma dapat membantu, misalnya:
Tips
Dandelion juga bisa bermanfaat bagi hewan. Sebagai contoh, itu adalah donor nektar dan serbuk sari yang baik untuk lebah, dan hewan peliharaan dan penggembala suka memakan daunnya.