Isi
- Tugas yang sulit: Bersihkan Krause Glucke dengan benar
- Di mana Anda menemukan Krause bahagia?
- Perhatian: Silakan tinggalkan ayam berdaun lebar
- Krause Glucke clean: Tidak berfungsi tanpa mencuci
- Krause tidak mencuci bayi?
- Tips
Krause Glucke harus selalu dicuci sebelum makan
Tugas yang sulit: Bersihkan Krause Glucke dengan benar
Krause Glucke tidak ada hubungannya dengan ayam. Itu lebih mirip spons mandi raksasa. Bagi pohon inangnya, rahangnya, dia tidak terlalu baik: jamurnya adalah parasit dan menyebabkan busuk coklat. Krause Glucke adalah kelezatan kuliner, tidak diragukan lagi dan tanpa doppelgänger beracun, tetapi sangat sulit untuk dibersihkan.
Di mana Anda menemukan Krause bahagia?
Tanah berpasir dan pinus: Di sini Anda dapat mencari dengan sangat sengaja. Pengalaman menunjukkan bahwa Krause Glucke suka tumbuh di lereng barat atau selatan, biasanya langsung di akar pinus. Namun, kadang-kadang, mereka juga ditemukan di batang atau di tunggul pohon tua. Tubuh buahnya muda sebesar kepalan, matang sebesar sepak bola - dan lebih besar - juga bercabang tidak teratur. Cabang-cabang individu keriting dan memiliki tepi yang bengkok. Ada banyak kotoran yang terkumpul di daerah itu, selain kumbang, siput dan hewan kecil lainnya bersembunyi di sini, selain pasir dan jarum pinus.
Perhatian: Silakan tinggalkan ayam berdaun lebar
Di kaki cemara dan cemara muncul ayam berdaun lebar yang sangat mirip, juga jamur yang enak dimakan. Namun, jarang dan diklasifikasikan dalam Daftar Merah jamur Jerman dalam stok mereka sebagai sangat terancam punah. Oleh karena itu, tolong jangan membawa anak-anak ayam ini bersamamu, tetapi nikmati mereka hanya saat mereka melihatnya. Anda mengenalinya dengan cabang-cabang berbentuk bergelombang yang berwarna keputihan hingga berwarna jerami.
Krause Glucke clean: Tidak berfungsi tanpa mencuci
Karena bentuknya yang khusus, cabang-cabang jamur yang mirip karang sering mengatur pasir, tanah, dan segala jenis binatang kecil. Karena itu, Anda tidak boleh memotong Krauck Glucke terlalu dalam atau bahkan mengubahnya dari tanah, karena sulit untuk membebaskan dari tanah yang melekat. Jadi, jangan mengambil seluruh jamur, hanya bagian yang bersih dan muda. Di rumah, pembersihan lebih lanjut dilakukan sebagai berikut:
Kemudian Anda bisa menyiapkan daging yang diinginkan.
Krause tidak mencuci bayi?
Secara umum, Anda seharusnya tidak benar-benar mencuci jamur karena mereka menyerap seperti spons dan kehilangan rasa. Namun, tubuh buah seperti babi piebald keriting menampung banyak kotoran yang tidak bisa dihilangkan tanpa menggunakan air.
Tips
Krause Glucke juga dapat disimpan dengan sangat baik dengan membekukan atau mengeringkannya. Jika Anda ingin mengeringkannya, Anda sebaiknya tidak mencucinya jika memungkinkan.