Isi
- Herbal mana yang terbaik untuk kebun herbal?
- Ramuan berumur satu dan dua tahun
- Dapur dan tumbuhan liar lainnya
- Rempah-rempah Mediterania
- artemisias
- Tips
Jamu yang berbeda memiliki persyaratan yang berbeda pula
Herbal mana yang terbaik untuk kebun herbal?
Ada ratusan ramuan taman yang berbeda, yang luar biasa untuk tumbuh di kebun ramuan. Tentu saja, tidak ingin meletakkan semuanya di tempat tidur tidak berfungsi - jadi tukang kebun harus membuat pilihan. Bagaimana ini ternyata tergantung sepenuhnya pada apa ramuan yang akan digunakan. Kisaran spesies dan varietas bervariasi tergantung pada apakah Anda ingin membuat kebun dapur, kebun rempah eksotis, taman aroma atau aroma atau hanya menanam beberapa ramuan di perbatasan bunga.
Ramuan berumur satu dan dua tahun
Kelompok ini mencakup banyak ramuan kuliner tradisional kami seperti peterseli, chervil, gurih, dill, marjoram dan selada, serta tanaman kuno seperti kebun atau krokot. Mereka biasanya cukup kuat dan dapat diunggulkan langsung ke tempat tidur di musim semi. Kapan waktu terbaik untuk melakukannya tergantung pada tipe spesifik: Pada bulan Maret, Anda bisa mulai dengan peterseli, chervil, dan selada. Dari April, dill, notifikasi kebun dan arugula diikuti, pada bulan Mei nasturtium, krokot dan gurih. Hanya dengan menabur marjoram Anda harus menunggu sampai setelah orang-orang suci yang dingin.
Dapur dan tumbuhan liar lainnya
Banyak tumbuhan dari kelompok ini asli atau dinaturalisasi di Eropa Tengah dan beradaptasi dengan baik untuk iklim kita yang sedang dan hujan. Sebagai aturan, mereka juga dapat mengatasi dengan baik di tempat teduh sebagian, dengan spesies seperti kayu atau bawang putih liar bahkan mencintai tempat teduh di bawah pohon. Juga kucai dan lovage, tanaman obat kuno seperti valerian dan lemon balm, herba kuat seperti lobak dan beberapa spesies yang terlupakan seperti roket liar, sorrel, pimpinelle atau selada air membutuhkan tanah yang baik, dalam dan lembab.
Rempah-rempah Mediterania
Kebalikannya, yaitu haus sinar matahari dan lebih asketik dalam hubungannya dengan tanah, adalah banyak tumbuhan dari Mediterania. Thyme, oregano, sage, rosemary, hisysop, ramuan kari aromatik atau lemon verbena lebih suka lokasi yang sangat hangat dan terlindung di tanah tandus dan berbatu. Banyak varietas yang sangat rentan terhadap embun beku - terutama rosemary, laurel, dan lemon verbena - dan karenanya harus dibudidayakan lebih baik dalam pot.
artemisias
Artemisia adalah nama genus botani dari berbagai jamu dan tanaman obat kuno seperti apsintus, mugwort, barberry atau tarragon. Yang terakhir terkenal karena masakannya yang lezat, dengan rasa manis, seperti adas manis, yang memberikan rasa dan penyempurnaan pada hidangan ikan dan saus yang lembut. Keluarga herbal ini mengandung banyak zat pahit, tetapi juga zat yang beracun dalam konsentrasi yang lebih tinggi - contoh yang terkenal adalah absen alkaloid. Artemisias meningkatkan pencernaan lemak dan membantu dengan banyak keluhan lainnya. Sebelumnya, mereka dianggap kuat "ramuan pelindung dan magis" dan digunakan terutama untuk merokok.
Tips
Siapa pun yang ingin menanam sesuatu yang istimewa di kebun ramuannya pasti akan menemukan sesuatu untuk para eksotik Asia. Di sini tumbuh berbagai jenis ketumbar, shiso, basil Thailand, serai, jahe, kunyit, jeruk purut atau bahkan wasabi.