Menjaga ketumbar segar dengan benar - begitulah berlangsung

Isi

• Menjaga ketumbar segar dengan benar - begitulah berlangsung
• Langsung dari kebun langsung ke lemari es - begitulah cara kerjanya
• Ini adalah bagaimana ketumbar mengering di udara
• Ketumbar terampil membekukan - ia tahan selama 12 bulan
• Kiat & Trik

Menjaga ketumbar segar dengan benar - begitulah berlangsung

Daun ketumbar yang lezat dapat disimpan selama beberapa waktu. Opsi ketahanan berkisar dari 14 hari hingga 12 bulan. Cara kerjanya di lemari es, kering atau di freezer, kami jelaskan di sini.

Langsung dari kebun langsung ke lemari es - begitulah cara kerjanya

Jika tidak ada kebutuhan segera untuk ketumbar yang baru dipanen di dapur, daun pedas dapat disimpan dengan sempurna di lemari es. Cara melakukannya dengan benar:

Daun ketumbar tetap segar selama 7 hingga 14 hari di lemari es. Atau, letakkan kantong plastik di atasnya agar daunnya tidak cepat layu.

Ini adalah bagaimana ketumbar mengering di udara

Jika tahun kebun berakhir, panenlah Koriandertriebe segar terakhir tepat pada waktunya. Untuk menjaga tanaman rempah untuk waktu yang lama, cabang-cabangnya cukup dikeringkan di udara. Beginilah cara kerjanya:

Jika ada risiko sinar matahari mencapai serpihan bumbu, letakkan kantong kertas berlubang di atas setiap fret. Setelah kering, simpan ketumbar dalam wadah kedap udara untuk mengkonsumsinya dalam 6 bulan ke depan.

Ketumbar terampil membekukan - ia tahan selama 12 bulan

Ketika beku, herbal berdaun kehilangan konsistensinya dan menjadi lembek setelah dicairkan. Ketumbar segar tidak terkecuali. Untuk mengatasi kekurangan ini, kami menyarankan trik berikut:

Jika daun ketumbar membeku keras, mereka dapat disimpan dalam kantong atau kaleng di freezer untuk menghemat ruang.

Kiat & Trik

Jangan membuang akar tanaman ketumbar. Dalam banyak resep Thailand, bagian dari tanaman rempah-rempah ini menemukan penggunaan yang enak, seperti pada klasiknya, Tom Yam Gung '.

GTH