Isi
- Tarik bawang putih: menakut-nakuti hama dan obat alami
- Hampir tidak ada usaha dengan pemeliharaan bawang putih Anda sendiri
- Dari jalan yang sulit menuju pabrik bawang putih asli
Umbi yang diatur pada musim gugur menjadi lebih besar
Tarik bawang putih: menakut-nakuti hama dan obat alami
Tanggal penanaman terbaik untuk ini, di banyak dapur tanaman bawang Jerman yang sangat diperlukan, adalah musim gugur. Umbi tumbuh lebih besar daripada yang ditanam di musim semi, tetapi masalah dengan kemungkinan hama meningkat sedikit karena lalat bawang putih sehingga mendapatkan banyak waktu untuk pekerjaan yang merusak. Jika Anda meletakkan bawang putih di tempat tidur sekarang, Anda harus melindungi tanaman Anda dengan jaring perlindungan budaya atau banyak bulu sayuran.
Jika tidak, umbi yang besar sangat mudah dibersihkan dan juga cocok untuk penanaman sendiri di bedeng dan di balkon dan, jika perlu, bahkan di ambang dapur. Panen bawang putih Anda akan sangat aromatik, pedas dan sehat di musim semi mendatang, jika Anda menggunakan bawang putih asli dan alami, lebih disukai dari daerah tersebut, untuk budidaya Anda sendiri.
Hampir tidak ada usaha dengan pemeliharaan bawang putih Anda sendiri
Dari pertengahan September, siung bawang putih yang tidak rusak, yang sebelumnya dipisahkan dari umbi, sekitar dua hingga tiga inci dan diletakkan dengan tanah bawang di tanah.Jarak tanam optimal setidaknya sepuluh sentimeter, kedalaman tanam tidak lebih dari tiga sentimeter. Para profesional meletakkan jari-jari kaki sedikit diagonal di lubang tanam yang disiapkan dan dengan demikian menghindari busuk akar yang mungkin sangat berbahaya bagi tanaman muda jika terjadi hujan musim gugur yang berlebihan. Karena bawang putih lebih suka tanah yang gembur, saat tanam yang terbaik adalah menambahkan kompos, dicampur dengan pasir, ke dalam tanah. Meskipun bawang putih umumnya dianggap tahan, tidak ada salahnya untuk melindungi tanaman dari suhu beku dengan penutup jerami atau mulsa selama musim dingin. Tergantung pada bagaimana cuaca musim gugur tercermin dalam suhu, penyiangan secara teratur dengan tangan dan pelonggaran tanah secara simultan akan membuat bawang putih Anda tidak hanya berair dan besar untuk panen, tetapi juga menjadi kuliner yang terkenal dalam hal rasa.
Dari jalan yang sulit menuju pabrik bawang putih asli
Siapa pun yang mengunjungi portal taman kami secara teratur tahu sedikit tentang jenis bawang putih yang umum. Hanya: Di mana tanaman seperti itu yang cocok untuk budidaya sendiri di kebun? Jika Anda mencari di sumber-sumber taman toko, Anda melihat dengan cepat bahwa berbagai bawang putih telah hilang. Bawang putih Cina lebih dari dominan, yang tidak mengejutkan dalam harga penawaran. Itu sebabnya kami meneliti sedikit lebih teliti di dunia berbahasa Jerman dan pada dasarnya menemukan dua sumber pasokan yang hampir bisa dianggap sebagai kiat orang dalam.
Dan itu masih ada, para petani bawang putih asli. Bukan di sini di Jerman tetapi di Austria, tetapi Wolfgang Mayr telah membiakkan lebih dari 50 jenis bawang putih sebagai bagian dari program pemuliaan murni, mulai dari sifat aromatiknya, dari yang ringan hingga yang sangat panas. Tanaman 2019er yang sudah dia keringkan di lotengnya dan bermacam-macam makanannya yang cukup luas, dapat dilihat dan dibeli di halaman "Schaetzeausoesterreich".
Tidak cukup besar, tapi tentu saja tidak kalah lezatnya adalah tawaran tukang kebun aroma dari Werder an der Havel, yang juga memiliki tanaman bawang putih Jerman yang lebih tua.