Isi
- Temukan variasi warna-warni dari spesies dan varietas bawang putih
- Ada banyak varietas di sekitar tiga spesies
- Untuk setiap selera, variasi bawang putih dapat diukur
- Variasi lama dengan tradisi
- Kiat & Trik
Temukan variasi warna-warni dari spesies dan varietas bawang putih
Sebagai salah satu tanaman tertua di dunia, bawang putih telah memantapkan dirinya sebagai tanaman obat dan rempah-rempah. Benamkan diri Anda dalam beragam pilihan spesies dan varietas.
Artikel sebelumnya Menanam bawang putih di tempat tidur atau bak mandi - pilihan ada di tangan Anda Artikel selanjutnya Menabur atau menempelkan bawang putih? - Pasti mudahAda banyak varietas di sekitar tiga spesies
Berkat pengalaman bertahun-tahun dalam budidaya bawang putih, tukang kebun hobi hari ini mendapat manfaat dari tiga spesies yang kuat dan terbukti.
Bawang putih biasa - Allium sativum
Mungkin jenis bawang putih yang paling luas menyediakan bawang putih atau merah. Biasanya, antara 5 dan 15 umbi terbentuk. Baru dipanen, rasanya masih ringan. Setelah penyimpanan lama, ketajaman meningkat.
Bawang Putih Ular (Allium sativum var. Ophioscorodon)
Spesies yang mencolok dengan pucuk yang aneh. Bawang putih ini mengesankan dengan aroma yang dominan ringan.Ideal untuk tukang kebun hobi yang tidak bisa berteman dengan Allium sativum yang cukup memaksa.
Bawang putih Cina (Allium tuberosum)
Pada spesies ini, daun pada dasarnya digunakan. Rasanya luar biasa seperti bawang putih, tanpa menyebabkan bau mulut yang menakutkan. Ini hanya membentuk satu bawang.
Untuk setiap selera, variasi bawang putih dapat diukur
Berdasarkan tiga jenis bawang putih paling populer, beragam varietas tersedia untuk uji rasa Anda sendiri. Mengingat kultivasi yang tidak rumit, tidak ada alasan untuk mencoba semuanya.
Selain itu, berbagai jenis bawang putih telah ditemukan di Eropa Selatan:
Variasi lama dengan tradisi
Bawang Putih Gajah (Allium ampeloprasum) melihat kembali sejarah perkembangan yang sangat panjang. Tanaman yang mengesankan ini membuatnya setinggi 180 cm. Umbi mereka terkadang mencapai berat 500 gram. Jika Anda memiliki cukup ruang di tempat tidur, bawang putih ini layak tumbuh.
Karena bawang putih gajah terbukti tahan terhadap dingin, basah dan kering, pembudidayaannya juga berhasil untuk pemula. Rasanya dianggap sangat ringan untuk tanaman bawang putih.
Kiat & Trik
Bawang putih bisa dikeringkan luar biasa untuk menyimpannya lebih lama. Dengan cara ini, Anda bisa menanam beberapa varietas untuk mencicipinya satu per satu.