Kapan kaki matang?

Isi

• Kapan kaki matang?
• Buah matang dan mentah
• Pematangan dan konsumsi
• Kiat & Trik

Kapan kaki matang?

Tergantung pada varietasnya, buah-buahan matang matang berwarna oranye yang kurang lebih kuat, lembut dan manis. Dalam keadaan belum matang, mereka dapat mengandung tanin pahit, yang hilang melalui proses pematangan.

Artikel awal Pohon-pohon Kaki ditoleransi

Buah-buahan kaki berukuran sekitar apel dan memiliki bentuk bulat, sedikit lonjong atau pipih. Dalam penampilan mereka, mereka terkadang menyerupai tomat daging sapi besar. Buahnya terasa manis, mengandung banyak vitamin A dan memiliki nilai gizi tinggi. Buah kaki dapat ditemukan di departemen buah supermarket sepanjang tahun dengan nama yang berbeda:

Buah matang dan mentah

Buah-buahan berbeda tidak hanya dalam bentuk dan warna, tetapi juga asal-usulnya. Kebanyakan kakis datang kepada kami dari Asia. Kesemek yang matang memiliki daging seperti jeli, sangat lunak, yang berkilau seperti kaca berkilau. Kesemek yang belum matang sulit dan memiliki kandungan tanin yang tinggi, sehingga buah-buahan menyebabkan perasaan berbulu di mulut. Tanin berkurang seiring bertambahnya usia.

Jika Anda mendapatkan buah seperti itu, penyimpanan sementara kaki di kompartemen freezer membantu untuk menghilangkan rasa yang keras. Pulpa sangat lunak karena efek beku. Buah Sharon dan Persimonfrüchte, bagaimanapun, dapat dimakan bahkan dalam keadaan sulit, karena varietas ini hampir tidak mengandung tanin pahit. Mereka juga dapat disimpan untuk waktu yang lama.

Pematangan dan konsumsi

Dalam budidaya komersial, buah-buahan dipanen belum menghasilkan. Dengan cara ini, mereka dapat disimpan untuk waktu yang lama dan diangkut jauh. Segera sebelum penjualan, mereka dimatangkan menggunakan gas pematangan. Akibatnya, buah-buahan kehilangan tanin tanpa kehilangan konsistensi perusahaan mereka.

Kulit buah kakunya keras, halus dan mengkilap. Ini dapat dimakan tanpa ragu-ragu, memberikan sesuatu yang sangat lembut "menggigit". Namun, jika Anda menemukan konsistensi yang keras mengganggu, Anda dapat memotong buah dan menyendoknya, sehingga cangkangnya tidak dikonsumsi.

Kiat & Trik

Kaki adalah buah berry dan juga dikenal sebagai Kakipflaume, kesemek Cina, kesemek Jepang.

baik