Isi
- Harvest Harvest - Jadi Anda memilih buah beri yang lezat
- Tidak semua beri matang pada saat bersamaan
- Dengan mana Anda mengenali arus matang
- Waktu terbaik untuk memilih
- Kismis lembut
- Kiat & Trik
Harvest Harvest - Jadi Anda memilih buah beri yang lezat
Setelah musim semi yang hangat, kismis menjadi matang dari akhir Juni. Hingga Agustus, selalu ada buah matang yang baru. Beberapa tips untuk membantu Anda mengenali bahwa buah dapat dipetik dan cara memanennya dengan benar.
Tidak semua beri matang pada saat bersamaan
Ketika tanaman redcurrant dimulai, itu juga tergantung pada varietas yang telah Anda tanam di kebun:
Kismis merah dan putih pertama sudah matang dari akhir Juni sedikit lebih awal dari buah hitam. Musim panen mereka baru dimulai pada pertengahan Juli.
Dengan mana Anda mengenali arus matang
Jika buah-buahan berwarna penuh dan semua buah malai berwarna merah, kuning, atau hitam merata, kismis dapat dipanen.
Buah beri penuh dan tidak kusut. Mereka memancarkan aroma yang menyenangkan. Saat menyentuh malai, arus jatuh hampir secara otomatis ke tangan.
Jika ragu, lakukan tes rasa. Jika beri merah dan putih terasa manis dengan nada agak masam, mereka sudah matang. Blackcurrant memiliki rasa yang agak pahit.
Waktu terbaik untuk memilih
Pilih semak dua hingga tiga kali seminggu. Jika beri dibiarkan menggantung di semak terlalu lama, mereka kehilangan aromanya.
Untuk memetik, pagi yang cerah adalah yang terbaik jika semak kering. Berry lembab atau basah membusuk lebih cepat.
Kismis lembut
Hindari menekan buah beri halus saat panen. Lebih baik memotong atau mengambil seluruh malai.
Dengan hati-hati letakkan malai yang dipanen dalam keranjang dan jangan menumpuk terlalu banyak di atas satu sama lain.
Titik-titik tekanan pada buah menyebabkan hilangnya air dan merusak buah lebih cepat. Di malai, kismis tinggal lebih lama dan dapat disimpan di lemari es selama satu hari.
Kiat & Trik
Tidak hanya manusia, burung-burung juga sangat menyukai varietas kismis merah. Agar Anda bisa memanen buah beri secukupnya, paling lambat dari awal Juni Anda harus merentangkan jaring di atas semak-semak, yang membuat burung-burung menjauh. Dengan arus putih dan hitam perlindungan khusus tidak perlu.