Isi
- Simpan hop dengan benar - Cara membuat hop stabil
- Jadi, Anda sadar bahwa hop sudah matang
- Untuk menjaga hop stabil dengan pengeringan
- Dry hop - Begitulah caranya!
- Simpan hop di dalam freezer
- Gunakan hop sebagai dekorasi musim gugur yang bergaya
- Tips
Dikeringkan dengan baik, hop sangat tahan lama
Simpan hop dengan benar - Cara membuat hop stabil
Jika panen hop di kebun Anda sendiri telah murah hati, muncul pertanyaan tentang bagaimana buah-buahan dipelihara dengan baik. Cara penyimpanan terbaik adalah dengan mengeringkan. Untuk mengeringkan hop dan menyimpannya untuk digunakan nanti.
Jadi, Anda sadar bahwa hop sudah matang
Dari luar, sayangnya, belum bisa memastikan apakah hop sudah matang atau masih perlu waktu. Anda harus membuka pin dan mencarinya. Dengan ini Anda dapat melihat bahwa hop dapat dipanen.
Untuk menjaga hop stabil dengan pengeringan
Untuk menyeduh bir atau mengekstrak lupulin untuk tujuan penyembuhan, Anda perlu mempertahankan hop dengan mengeringkannya. Hanya dengan demikian aromanya berkembang sepenuhnya. Juga, umbel hanya dapat disimpan kering untuk waktu yang lama.
Dry hop - Begitulah caranya!
Pilih ranting, lepaskan daun dan ikat posy. Ini digantung terbalik di tempat yang gelap, hangat, dan kering. Jika Anda hanya ingin mengeringkan umbel, letakkan longgar di atas saringan atau kisi-kisi dan biarkan mengering.
Juga dalam oven konveksi Anda dapat mengeringkan hop untuk menyimpannya. Memanaskan lebih dulu oven ke sekitar 80 derajat dan biarkan umbel mengering selama sekitar dua jam.
Setelah kering, hop disimpan dalam kantong di tempat yang kering sampai diproses.
Simpan hop di dalam freezer
Anda juga dapat membekukan umbel hop kering. Dalam freezer mereka bertahan beberapa bulan dan dapat dihilangkan dengan sangat baik dalam porsi.
Gunakan hop sebagai dekorasi musim gugur yang bergaya
Kerucut kuning-hijau dari hop adalah dekorasi musim gugur yang sangat dekoratif. Potong seluruh pemotretan. Buang semua daun. Mereka mengering dengan sangat cepat dan kemudian tidak lagi tampan. Taruh ranting-rantingnya dalam gelas dengan air.
Tips
Hop lebih fleksibel daripada yang Anda pikirkan. Buah-buahan tidak hanya untuk menyeduh bir. Anda juga dapat membuat teh dan berbagai solusi untuk naturopati.