Isi
- Bunga elder kering - untuk teh musim dingin yang sehat
- Ini harus dipertimbangkan saat panen
- Tempat optimal untuk pengeringan yang lembut
- Keringkan bunga langkah demi langkah
- Tips
- Penyimpanan elderflower kering
Elderflower harus dipanen pada hari yang kering
Bunga elder kering - untuk teh musim dingin yang sehat
Jika dari Mei semak yang lebih tua menghiasi banyak bunga putih, maka Anda mengakses dengan tenang. Beberapa bunga segar untuk pukulan dan beberapa untuk mengeringkan teh musim dingin. Dengan bahan-bahannya yang sehat, pilek jauh lebih mudah bertahan.
Ini harus dipertimbangkan saat panen
Untuk mendapatkan elderflower kering terbaik, semuanya harus berjalan optimal langsung dari panen.
Tempat optimal untuk pengeringan yang lembut
Bunga yang lebih tua membutuhkan tempat yang hangat untuk mengering, tetapi mereka tidak boleh mendapatkan radiasi matahari. Demikian pula, ruangan tempat mereka kehilangan kelembaban harus kering. Di dapur, dekat dengan panci mengepul, pengeringan tidak bekerja dengan baik.
Keringkan bunga langkah demi langkah
- Potong batang utama bunga, tepat di bawah cabang bunga paling atas. Sebarkan bunga-bunga di atas selembar kertas dapur atau kotak agar kering. Masing-masing umbel tidak boleh saling bertumpukan. Oleskan bunga setiap hari sampai benar-benar kering.
Tips
Kerangka pengeringan khusus memfasilitasi pengeringan dan merupakan pembelian yang bermanfaat jika pengeringan bunga bukan hanya satu kali.
Penyimpanan elderflower kering
Ketika batangnya kering, biasanya bunganya lebih halus. Jika bunga masih berdesir saat berolahraga, Anda dapat yakin bahwa proses pengeringan sudah selesai. Sekarang aroma bunga harus disimpan dengan aman sampai digunakan.