Isi
- Hazelnut leaf - Daun dimakan dari pohon hazelnut
- Daun kemiri
- Kumpulkan daun kemiri
- Kumpulkan daun sampai kering
- Daun kemiri sebagai teh
- Gunakan daun di dapur
- Untuk melestarikan daun kemiri dengan memasukkannya
- Kiat & Trik
Hazelnut leaf - Daun dimakan dari pohon hazelnut
Daun pohon hazelnut telah dilupakan dengan keliru. Mereka kaya akan nutrisi dan sebelumnya digunakan dalam pengobatan alami sebagai teh untuk banyak penyakit. Juga di dapur bisa digunakan daun kemiri.
Daun kemiri
Pohon hazelnut dapat dengan jelas ditetapkan berdasarkan daunnya.
Kumpulkan daun kemiri
Waktu terbaik untuk mengumpulkan daun adalah dari April hingga Juni. Kemudian mereka memiliki warna hijau segar dan masih sangat lembut dan lembut. Daun yang dipetik kemudian kasar dan tidak cocok untuk dikonsumsi.
Hanya daun yang mengisi beludru ketika Anda mengelusnya dikumpulkan.
Hanya memetik daun dari pohon hazelnut yang tidak langsung di jalan. Pohon atau pagar tanaman hazel, yang telah Anda tanam sendiri di kebun, paling baik untuk diambil.
Kumpulkan daun sampai kering
Jika Anda ingin membuat teh dari daun kemiri, Anda dapat memetik daun dari pohon kemiri di akhir tahun.
Ambil saja daun segar yang terasa segar. Daun kemiri dengan lubang atau tepi yang terkikis harus ditinggalkan di pohon kemiri. Serangga sering hadir pada mereka, yang membuat daun tidak dapat digunakan saat pengeringan.
Letakkan daun yang terkumpul di tempat yang sejuk agar kering. Sinar matahari langsung harus dihindari karena daun terlalu banyak larut.
Daun kemiri sebagai teh
Daun pohon hazelnut mengandung minyak esensial dan fitosterol yang disebut sitosterol. Ini digunakan dalam pengobatan alami untuk mengurangi kolesterol dan masalah usus.
Untuk minum teh, buat dua gram daun kemiri kering dan cincang dengan 100 mililiter air mendidih. Teh seharusnya diambil sepuluh menit dan kemudian diminum panas.
Gunakan daun di dapur
Daun hazelnut dapat digunakan di dapur mirip dengan daun anggur. Rasanya sedikit lebih ringan. Untuk membuat dedaunan lentur, mereka direbus untuk waktu yang sangat singkat dalam air panas dan kemudian dibilas dengan air dingin.
Daunnya bisa disajikan dengan isian sebagai camilan. Mereka sangat baik dengan hidangan game gurih.
Daun hazelnut tidak terasa mentah, hanya dengan blansing mereka mendapatkan rasa aromatiknya.
Untuk melestarikan daun kemiri dengan memasukkannya
Untuk mengawetkan daun yang dipetik di musim semi untuk waktu yang lama, Anda bisa menempatkannya dalam larutan minyak goreng dan garam yang baik.
Sebelum melakukannya, Anda harus membersihkan dan merebus daun dengan baik.
Mereka disimpan dalam gelas kedap udara selama beberapa bulan. Rasanya enak di selada atau sebagai penyempurnaan hiasan sayuran.
Kiat & Trik
Tidak hanya untuk manusia daun hazelnut sebagai teh atau suplemen untuk salad dan makanan sehat lainnya. Bahkan tikus seperti kelinci menghargai daun segar dan kering sebagai pakan tambahan yang berharga.
Ce