Isi
- Tentang asal kemiri
- Perjalanan panjang melewati Asia dan Eropa
- Dari mana datangnya hazelnut hari ini?
- Kiat & Trik
Tentang asal kemiri
Selama ribuan tahun, hazelnut dikenal sebagai makanan. Baik untuk manusia dan untuk dunia hewan, itu dianggap berharga antara lain karena asam lemak yang sehat dan kepadatan kalori mereka. Tapi dari mana tanaman dengan kacang yang enak itu berasal?
Perjalanan panjang melewati Asia dan Eropa
Meskipun kemiri berkembang biak di banyak sudut Jerman dan karena itu dipandang oleh beberapa tukang kebun sebagai pengganggu, tetapi awalnya berasal dari daerah lain. Sebagai perwakilan dari keluarga birch, saat ini tersebar luas di banyak bagian Eropa tengah. Di sini Anda akan menemukan lokasi yang cocok.
Jika hazelnut pergi mencari rumah asli mereka, itu akan berakhir di wilayah pantai Laut Hitam di Turki. Demikian juga, telah tersebar luas di Cina selama ribuan tahun.
Dari Turki, hazelnut pindah selama bertahun-tahun ke Yunani, Italia, dan Eropa Tengah. Di Eropa Tengah, itu tersebar luas di Zaman Batu dan tanaman dominan di dunia tanaman. Dari negara-negara Eropa, hazelnut akhirnya menaklukkan seluruh dunia, baik secara alami atau dengan bantuan manusia.
Dari mana datangnya hazelnut hari ini?
Hazelnut, yang ditawarkan hari ini di supermarket paling beragam, biasanya bukan dari Jerman. Jerman agak tidak cocok sebagai daerah yang tumbuh untuk hazelnut. Alasannya: Iklimnya terlalu dingin.
Kebanyakan yang disebut Lambertshasel dapat ditemukan dalam perdagangan. Itu datang dalam kasus yang paling umum dari wilayah Mediterania. Ada beberapa negara berikut sebagai pengekspor hazelnut terkuat:
Kiat & Trik
Lakukan pencicipan komparatif varietas hazelnut yang berbeda dari berbagai negara di dunia. Dengan kuncup rasa yang khas, Anda akan dapat menemukan perbedaan dan lebih mudah untuk memutuskan rasa hazelnut terbaik untuk Anda.