Isi
- Dogwood - buah-buahan dari banyak spesies hornbeam dapat dimakan
- Berry dogwood mana yang bisa dimakan?
- Beberapa ide resep untuk mencicipi koki amatir
- Jam terbuat dari ceri cornelian
- Kornelkirsch-apple jelly
- Tips
Ceri Cornelian dapat diolah menjadi selai lezat
Dogwood - buah-buahan dari banyak spesies hornbeam dapat dimakan
Sekitar 55 spesies dogwood (Cornus) dikenal di seluruh dunia, yang sebagian besar dengan mudah tumbuh di garis lintang kita dan menghasilkan banyak buah di musim gugur. Hanya beberapa iklim hangat yang berasal dari bunga atau bunga dogwood dari buah-buahan hanya di musim panas yang sangat hangat.
Berry dogwood mana yang bisa dimakan?
Tergantung pada spesiesnya, buah dogwood terlihat kecil, bundar dan hitam kebiruan (dogwood darah merah) hingga merah seperti raspberry (dogwood bunga Jepang) dari. Semua spesies sama-sama populer dengan burung dan hewan liar lainnya dan merupakan makanan penting bagi mereka - ini juga berlaku dalam arti dogwood, karena dengan cara ini semak menyebarkan banyak bijinya di lingkungan yang lebih dekat dan lebih luas. Namun, tidak ada yang bisa dimakan manusia, karena sedikit tidak dimasak atau sedikit beracun. Dengan memasak, bagaimanapun, buah dari beberapa spesies dapat diolah menjadi selai yang lezat dan dapat dimakan, jeli atau bahkan minuman. Anda juga bisa memadukan buah dengan buah lainnya. Dimakan - selalu dimasak! - adalah buah dari
Beberapa ide resep untuk mencicipi koki amatir
Pada titik ini kami memiliki untuk koki amatir penasaran beberapa resep sederhana dan cukup mencicipi bersama. Selamat memasak!
Jam terbuat dari ceri cornelian
Kemacetan ini sangat ringan:
Kebetulan, selai ini juga bisa disiapkan dari beri dogwood merah.
Kornelkirsch-apple jelly
Sangat lezat juga jeli ceri dan jus apel ini, terutama pada hari Minggu pagi di sandwich sarapan:
Tips
Tambahkan apel cincang, pisang, atau buah persik ke selai atau jeli.