Isi
- Memanen rosehip - apa kabar?
- Pertanyaan tentang waktu terbaik
- Waktu panen terbaik untuk memproses bunga mawar lebih lanjut
- Musim panen terbaik untuk menikmati pinggul mawar murni
- Bagaimana Rosehip dipanen?
- Apa yang bisa kamu lakukan dengan mereka?
- Kiat & Trik
Memanen rosehip - apa kabar?
Seseorang sering bertemu di jalan musim gugur di semak-semak, yang penuh dengan bunga mawar. Jarang diamati bahwa orang melakukan pekerjaan dan memetik buah. Tapi itu sepadan! Pelajari sekarang apa yang harus diingat saat panen.
Pertanyaan tentang waktu terbaik
Rosehip matang pada waktu yang berbeda tergantung pada varietas. Panen awal membawa buah menjadi matang pada pertengahan September. Yang lain tidak dewasa sampai musim gugur. Pada dasarnya, Anda harus mempertimbangkan memanen bunga mawar pada hari-hari yang kering dan cerah. Pada hari-hari hujan, kandungan vitamin C mereka lebih rendah dan mereka mungkin lebih rendah karena kelembaban pada kulit.
Waktu panen terbaik untuk memproses bunga mawar lebih lanjut
Siapa pun yang berniat membuat kesturi, selai atau makanan lain dari mawar harus memanennya lebih awal. Setelah mereka mencapai kedewasaan - seperti yang ditunjukkan oleh kulit merah cerah - mereka harus dipetik. Ini biasanya terjadi antara pertengahan September dan November.
Musim panen terbaik untuk menikmati pinggul mawar murni
Jika Anda ingin memakan pinggul mentah mentah, panen paling cepat setelah periode beku pertama di musim gugur dan sampai akhir Desember. Mereka dapat dipanen paling lambat Februari, di mana mereka akan mengering lebih banyak sampai saat itu.
Rosehip lebih lembut dan enak karena suhu rendah. Untuk mengenali ini adalah:
Bagaimana Rosehip dipanen?
Rosehip dipilih dengan tangan. Biasanya beberapa lintasan diperlukan karena tidak semua buah matang pada saat yang sama. Untuk melindungi tangan dari cedera akibat duri tajam pada cabang tanaman, sarung tangan seperti sarung tangan mawar harus dipakai sebagai tindakan pencegahan.
Apa yang bisa kamu lakukan dengan mereka?
Jika pinggul mawar dipanen dalam keadaan lunak, inti yang terkandung (sebenarnya biji) dapat dihilangkan dengan lebih baik. Ini menguntungkan jika buah-buahan ini akan diproses lebih lanjut. Mereka dapat dikonsumsi di samping kering dan murni, untuk:
Kiat & Trik
Rosehip adalah makanan yang sempurna untuk musim gugur dan musim dingin yang terkena dampak dingin dan dingin. Mereka kaya akan vitamin C dan karenanya harus dimakan mentah atau dipanaskan dengan lembut. Pada suhu yang terlalu tinggi, vitamin C cepat hancur.
KKF