Isi
Bunga kale di tahun kedua
Apakah kale abadi?
Meskipun kangkung bersifat abadi, biasanya dibudidayakan hanya setahun sekali. Mengapa ini dan bagaimana Anda menumbuhkan kangkung Anda abadi, Anda akan belajar di bawah ini.
Kale adalah dua tahunan
Kale biasanya dua tahunan. Anda dapat membaca tentang ini di paket benih Anda. Namun, seringkali hanya ditanam setahun sekali. Alasannya sederhana: Kale sangat bertepung di musim panas dan karenanya rasanya pahit. Tidak sampai musim dingin (bukan hanya dingin!) Apakah menghasilkan lebih sedikit pahit, tetapi masih glukosa, membuatnya terasa lebih manis dan lebih ringan. Musim panen dimulai pada bulan Oktober dan biasanya berakhir paling lambat pada bulan Februari, oleh karena itu, kangkung hampir tidak dapat digunakan dari bulan Mei hingga Oktober dan juga menghilangkan ruang yang dapat digunakan untuk tanaman lain.
Masalah lain adalah bahwa kangkung milik Kreuzblütengewächsen, di mana, seperti kelaparan lainnya, rotasi tanaman khusus diamati. Jadi tempat tidur harus pulih selama tiga tahun setelah menumbuhkan kol sebelum Anda bisa menanam kol lagi. Tinggalkan kol selama dua tahun dan Anda akan "kehilangan" satu tahun di mana Anda hampir tidak akan pernah bisa menggunakan kol.
Panen kangkung di musim dingin kedua
Kale dianggap dua tahunan, tetapi hanya dapat dipanen pada musim dingin pertama. Musim panas berikutnya dia akan mekar dan mati sesudahnya, karena seperti semua tanaman, kangkung adalah tentang mengalikan.
Bunga kangkung
Tetapi jika Anda meninggalkan kangkung Anda di tempat tidur selama musim panas, ia akan mekar bunga kuning yang indah dan kaya dengan empat kelopak khas sayuran silangan. Setelah berbunga, kangkung kemudian membentuk biji yang bisa Anda ambil dan gunakan untuk disemai tahun depan. Tapi hati-hati: jangan menabur di tempat yang sama!