Isi
- Kale - bintang top baru di surga sayur
- Waktu panen yang benar untuk sayuran "dalam"
- Batang, daun, seluruh tanaman? Bagaimana dan apa yang dipanen
- Kiat & Trik
Kale bisa dipanen terus menerus
Kale - bintang top baru di surga sayur
Ibu Negara Amerika menggigitnya sebagai keripik. Bintang Hollywood minum smoothie kale untuk sarapan. Meskipun kale dianggap sebagai sayuran "basi", ini adalah tren di Amerika, Australia, dan Inggris. Kiat & trik untuk memanen sayuran super.
Artikel awal memerangi hama di kangkung Artikel berikutnya Memanen kangkung setelah salju?Waktu panen yang benar untuk sayuran "dalam"
Kale adalah sayuran musim dingin klasik kami. Ditanam pada bulan Mei - Juni, tanaman keras tersebut matang setelah tiga hingga lima bulan. Kale kuat. Dia menolak embun beku. Panen berlangsung sepanjang musim dingin. Suhu dingin memperlambat metabolisme tanaman. Dekstrosa yang disimpan melambat. Rasa kol menjadi lebih manis.
Di daerah bebas es, kol berdaun adalah basis untuk makanan mentah. Kale dipanen di sana sepanjang musim tanam. Sayuran menggabungkan banyak zat pahit, fitokimia, vitamin dan mineral dengan kalori rendah. Kale adalah salah satu sayuran paling sehat yang pernah ada. Dia sangat dihargai di negara-negara Anglo-Saxon.
Batang, daun, seluruh tanaman? Bagaimana dan apa yang dipanen
Umumnya daunnya digunakan oleh kangkung. Mereka dilepas dari rusuk daun yang lebih keras. Tulang rusuk pada tanaman muda dipotong kecil-kecil sebagai sayuran. Tangkai kayu dibuang.
Kiat & Trik
Semak-semak kale yang berserakan yang ditanam di kebun, adalah penangkap mata. Tanaman berbeda dengan bentuk pertumbuhannya dari sayuran lainnya. Seperti pohon-pohon palem di pulau-pulau, mereka bertakhta di tempat tidur.
Selain itu, budidaya kangkung sedang digemari. Karena kepadatan nutrisi yang tinggi, itu dianggap sebagai perisai pelindung terhadap banyak serangan pada sistem kekebalan tubuh. Dengan resep segar dan lezat, kubis dari zaman nenek akan menemukan jalannya ke masakan Jerman modern.