Isi
- Fetthenne hanya bisa dimakan sebagian
- Stonecrop sedikit beracun
- Bagian yang bisa dimakan dari ayam gemuk
- Spesies sedum yang dapat dimakan
- Fetthenne sebagai tanaman obat
- Tips
Stonecrop yang tajam (Sedum acre) dapat dimakan dalam jumlah sedang
Fetthenne hanya bisa dimakan sebagian
Saat ini hampir dilupakan adalah bahwa di banyak kebun, ayam babi digunakan di masa lalu baik sebagai bumbu salad dan sebagai tanaman obat digunakan. Oleh karena itu, istilah "stonecrop", karena daun berdaging tanaman berdaun tebal harus terasa cukup pedas dan pedas. Namun, tanaman yang mudah dirawat juga dianggap sedikit beracun.
Stonecrop sedikit beracun
Semua bagian dari ayam berlemak, terutama daunnya yang tebal, mengandung alkaloid beracun serta tanin, flavonoid, glikosida, dan tanin. Namun, konsentrasi racunnya sangat rendah, sehingga tanaman itu masih bisa dikonsumsi. Namun, ini tidak dianjurkan jika Anda memiliki perut sensitif atau sedang hamil karena memakannya dapat menyebabkan mual, muntah dan sakit kepala. Kebetulan, ini juga berlaku jika Anda makan Fetthennenblätter terlalu banyak. Karena itu pada dasarnya hanya aplikasi eksternal yang disarankan.
Bagian yang bisa dimakan dari ayam gemuk
Yang terpenting, daun ayam yang tebal dan gemuk digunakan. Pada beberapa spesies (misalnya Sedum telephium), nodul akar dapat dimasak dan digunakan seperti sayuran. Daunnya, pada gilirannya, dapat digunakan segar atau dalam minyak dan diawetkan. Tambahkan daun segar ke salad berwarna-warni sebagai bumbu atau masak sebagai sayuran.
Spesies sedum yang dapat dimakan
Pada dasarnya, semua spesies Sedum dapat dimakan, tetapi terutama spesies berikut:
Fetthenne sebagai tanaman obat
Dalam pengobatan tradisional, baik daun dan jus peras yang dihasilkan diaplikasikan baik secara internal maupun eksternal. Jus dimaksudkan untuk memadamkan perdarahan (misalnya dalam kasus luka) dan untuk mendukung penyembuhan luka. Selain itu, jus ekor kuda yang gemuk juga digunakan sebagai vermifuge karena efek pencaharnya. Karena bahan-bahan yang sedikit beracun, jus juga mengiritasi kulit dan karenanya dapat digunakan melawan kutil, jagung, atau kapalan. Untuk tujuan ini, cukup potong daun tebal dan letakkan di tempat yang akan dirawat.
Tips
Sebagai tindakan pencegahan, berhenti makan ayam gemuk atau menelan jus yang ditekan. Namun, tidak ada yang menghalangi aplikasi eksternal (misalnya sebagai obat kutil).