Isi
- Simpan adas - Tips untuk penyimpanan yang tepat
- Jadi Anda bisa menyimpan adas
- Simpan adas di kulkas
- Simpan adas di ruang bawah tanah
- Simpan adas dalam freezer
- Tips
Adas dapat disimpan di lemari es atau di ruang bawah tanah
Simpan adas - Tips untuk penyimpanan yang tepat
Adas sehat kaya serat menyediakan baik salad mentah maupun goreng atau dimasak dalam nasi, kentang, dan hidangan daging untuk rasa pedas dan istimewa. Cara terbaik untuk menyimpan sayuran dijelaskan dalam artikel kami.
Jadi Anda bisa menyimpan adas
Ada beberapa cara untuk menyimpan adas:
Terlepas dari varian yang terakhir, disarankan untuk menjaga adas sesingkat mungkin, sehingga dikonsumsi relatif cepat. Setelah hanya beberapa hari, mulai mengering secara bertahap dan menjadi kayu. Artinya, segera kehilangan aromanya dan mengubah konsistensinya.
Simpan adas di kulkas
Bungkus adas Anda dalam cling film dan kemudian tempatkan di kompartemen sayuran kulkas. Film ini melindunginya dari (cepat) mengering.
Sebagai alternatif, Anda dapat melembabkan tanaman umbi secara ringan dengan air (dengan menyemprotkan dengan botol semprotan) dan kemudian membungkusnya dengan kertas dapur sebelum dimasukkan ke dalam lemari es.
Pada kedua versi, adas tetap segar selama sekitar satu hingga dua minggu. Dalam banyak kasus masih dapat dimakan sesudahnya. Namun, dia sudah memiliki vitamin yang jauh lebih sedikit dan Anda harus memotong daun umbi yang layu.
Simpan adas di ruang bawah tanah
Buang hijau dari umbi adas dan tempatkan yang terakhir dalam kotak pasir basah yang sudah disiapkan. Anda kemudian membawa semuanya ke ruang bawah tanah, asalkan kering. Jadi Anda dapat menyimpan adas selama beberapa minggu.
Simpan adas dalam freezer
Jika Anda ingin memperpanjang umur simpan umbi adas secara signifikan, bekukan saja. Panduan langkah demi langkah kami menjelaskan bagaimana:
- Cuci dan bersihkan adas sampai bersih. Potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil (cara Anda ingin menggunakannya nanti). Rebus potongan adas dalam air lemon selama tiga hingga lima menit. Takut sayuran sebentar di air es. Tiriskan potongan-potongan dalam saringan. Keringkan adas dengan hati-hati dengan kertas dapur. Tuang potongan-potongan dalam porsi kecil dalam kantong freezer. Tutup kantong-kantong kedap udara. Bawa tas freezer ke freezer.
Jadi adas stabil selama setidaknya enam bulan.
Tips
Anda juga dapat membekukan adas mentah. Dalam hal ini, cukup biarkan blansing dan menakutkan dalam air es. Namun, adas akan terasa lebih enak nantinya jika Anda telah memutihkannya sebelum beku.