Isi
- Angelica dikenali oleh "bau pahit-pahit" yang khas
- Aroma pedas dan menyenangkan
- Bahan dari angelica
- area aplikasi
- Waspadalah terhadap matahari!
- Tips
Angelica berbau seperti pahit
Angelica dikenali oleh "bau pahit-pahit" yang khas
Selama berabad-abad, angelica (Angelica archangelica) telah melayani di ujung utara sebagai tanaman obat yang diidamkan. Bangsa Viking pernah membawa umbellifer dari Skandinavia dan memperkenalkannya ke Eropa Tengah. Setelah angelica dianggap sebagai obat untuk wabah dan segala macam penyakit lainnya, juga minuman keras pahit dan lainnya dibuat dari akar mereka. Tanaman ini dikenal dengan aroma khasnya yang menyenangkan.
Aroma pedas dan menyenangkan
Sebagai obat, baik akar atau rimpang, tetapi juga seluruh tanaman, buahnya dan minyak esensial yang dihasilkan (Oleum Angelicae) digunakan, tetapi biasanya akar kering hati-hati digunakan. Semua bagian tanaman mengeluarkan bau yang manis dan sangat pedas, yang, bagaimanapun, kemudian bisa masuk ke dalam kepahitan.
Bahan dari angelica
Aroma yang kuat dari angelica berasal dari minyak esensial, yang terkandung dalam konsentrasi antara 0,3 dan 1,5 persen di dalam tanaman. Selain itu, Angelica mengandung zat pahit, turunan kumarin, furanocoumarin, kumarin serta resin dan gula. Bertanggung jawab untuk bau yang khas adalah apa yang disebut lakton makrosiklik, yang mengingatkan pada pahit pahit - untuk yang produksinya angelica masih sering digunakan sampai sekarang. Namun, aroma intens dari minyak esensial murni menghilang dengan sangat cepat.
area aplikasi
Dalam pengobatan tradisional tradisional, angelica digunakan untuk melawan berbagai penyakit, tetapi hari ini terutama melawan keluhan perut dan usus (yang mana tanaman tersebut juga mendapat julukan "Engelspfurz") seperti sakit perut, kembung atau kehilangan nafsu makan, pilek, dan batuk. Minuman beralkohol lambung dan pahit yang terkenal seperti Klosterfrau Melissengeist, Boonekamp, Chartreuse dan Cointreau mengandung ekstrak dari akar angelica.
Waspadalah terhadap matahari!
Yang menggunakan angelica sebagai obat, sebagai tindakan pencegahan, menghindari berjemur atau kunjungan ke salon penyamakan. Furanocoumarin yang terkandung dalam kombinasi dengan kontak yang terlalu lama dengan matahari dapat menyebabkan iritasi kulit, serta dermatitis yang melepuh dan reaksi alergi. Kebetulan, hal yang sama berlaku untuk Angelica terjaga liar, yang bisa berbahaya bagi mandi - kontak dengan luka bakar jus segar tidak seperti ruam mungkin.
Tips
Jika Anda ingin mengumpulkan angelica di alam liar, maka perhatikan baik-baik faktor penentu yang penting, karena tanaman ini dapat dengan cepat disalahartikan sebagai hemlock air beracun yang mematikan.