Penggunaan Eberraute di dapur dan sebagai ramuan obat

Isi

• Penggunaan Eberraute di dapur dan sebagai ramuan obat
• Bahan dari Eberraute
• Penggunaan Eberraute di dapur
• Untuk menggunakan mata babi hutan sebagai ramuan obat
• Gandum dipanen
• Rue belut sebagai obat untuk hama
• Tips

Hanya ujung pucuk yang digunakan untuk memasak

Penggunaan Eberraute di dapur dan sebagai ramuan obat

Eberraute telah dibudidayakan selama berabad-abad sebagai tanaman bumbu dan obat, pertama di kebun biara, kemudian di kebun rumah. Ramuan ini mengandung beberapa bahan berharga yang memberikan bantuan untuk berbagai penyakit. Di dapur, Eberraute juga menjadi semakin populer sebagai bumbu.

Artikel sebelumnya Apa yang harus dipertimbangkan saat memotong jarahan babi hutan Artikel berikutnya Berbunga badak babi hutan hanya di musim panas yang hangat

Bahan dari Eberraute

Penggunaan Eberraute di dapur

Barberry adalah kerabat dekat dari ramuan mugwort, apsintus dan tarragon. Ini cocok dengan semua makanan yang juga dibumbui dengan ramuan ini.

Efek pencernaan dari permen babi hutan ini dimanfaatkan oleh labu dengan menambahkan rempah-rempah ke makanan yang sangat berminyak.

Hanya ujung pucuk yang digunakan. Seluruh daun mengandung terlalu banyak tanin dan zat pahit yang memberikan makanan aftertaste yang tidak menyenangkan.

Untuk menggunakan mata babi hutan sebagai ramuan obat

Penggunaan Eberraute sebagai tanaman obat bervariasi. Diminum sebagai teh, ia memiliki efek antibakteri dan digunakan untuk pilek serta untuk masalah pencernaan dan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Seharusnya tidak digunakan selama kehamilan. Demikian pula, mengumbar berlebihan tidak disarankan jika penderita memiliki masalah ginjal.

Gandum dipanen

Panen Eberraute dimulai pada musim panas. Terus menerus, bahkan selama berbunga, ujung daun dikumpulkan dan diproses sesegera mungkin.

Di musim gugur, waktu pengumpulan utama untuk Eberraute. Daun yang sekarang dipetik dikeringkan segera setelah dipotong untuk dikonsumsi di musim dingin sebagai bumbu atau teh.

Daunnya mengeluarkan aroma aromatik yang membuatnya sangat cocok sebagai aroma ruangan alami. Seluruh daun dipotong, dibundel dan digantung terbalik. Dengan setiap tiupan angin, aroma menyebar ke seluruh ruangan. Penggunaan ini tidak cocok untuk penderita alergi.

Rue belut sebagai obat untuk hama

Karena aroma aromatik lemon atau cola, tidak diserang oleh hama. Terletak di taman di antara tanaman lain, itu juga melindungi ini dari serangan hama.

Tips

Eberraute disebut juga tanaman Cola. Beberapa varietas memancarkan aroma khas dari minuman populer. Dari daunnya bisa dibuat minuman dingin yang rasanya mirip dengan Coca-Cola.