Isi
- Berry Rowan adalah buah dari rowan
- Berry Rowan matang dalam umbel
- Berry rowan mentah sedikit beracun bagi manusia
- Panen buah rowan untuk dapur
- Dari rowan berry dapat disiapkan:
- Kiat & Trik
Berry Rowan adalah buah dari rowan
Rowan menghasilkan buah merah cerah dari akhir Agustus hingga musim dingin: buah rowan atau buah rowan. Pohon-pohon adalah sumber makanan penting bagi burung, tetapi bahkan orang dapat mengkonsumsi buah dalam keadaan matang.
Berry Rowan matang dalam umbel
Mulai akhir Agustus, pohon-pohon rowan tidak bisa lagi dilewatkan. Di atasnya tergantung banyak umbel dengan buah rowan merah cerah.
Tidak seperti buah beri lainnya, buah rowan tetap berada di pohon selama musim dingin. Terutama di musim dingin, mereka berkontribusi dalam memberi makan burung.
Berry rowan mentah sedikit beracun bagi manusia
Berry Rowan mengandung jejak asam parasorbat, yang dapat menyebabkan keracunan ringan pada manusia.
Berry mentah tunggal mentolerir orang dewasa dengan mudah, hanya anak-anak dan hewan kecuali tentu saja burung tidak boleh makan buah rowan mentah.
Jika sejumlah besar buah rowan dimakan mentah, tubuh bereaksi dengan mual, muntah, dan diare.
Panen buah rowan untuk dapur
Berry Rowan dapat dipanen dari pohon pada bulan Agustus. Mereka memiliki rasa yang sangat keras, beberapa varietas juga sangat pahit. Ini tidak cocok untuk digunakan di dapur. Karena itu, makan berry dan periksa dengan lidah Anda apakah itu termasuk varietas pahit.
Salah satu cara untuk mengurangi rasa pahit adalah dengan tidak memanen buah beri sebelum salju pertama atau menempatkan buah rowan yang dipetik di dalam freezer untuk waktu yang singkat.
Seluruh umbel selalu diambil. Sebelum menyiapkan buah beri dibilas dan dikeringkan dengan lembut. Dengan garpu, Anda dapat dengan mudah menyingkirkan batangnya.
Dari rowan berry dapat disiapkan:
Berry Rowan juga bisa dikeringkan. Proses pengeringan menguap bahan yang sedikit beracun.
Buah kering rasanya cukup baik sebagai zat tambahan dalam teh, terutama dalam kombinasi dengan potongan apel dan pir.
Jika Anda memelihara burung peliharaan di dalam ruangan, pastikan untuk mengeringkan beberapa buah rowan dari kebun dan berikan kepada hewan peliharaan Anda sebagai makanan tambahan.
Kiat & Trik
Berry Rowan tidak hanya mengandung banyak vitamin C, tetapi juga banyak zat pahit. Dalam naturopati, rowanberry digunakan karena zat aktif ini untuk pengaturan masalah pada saluran pencernaan.
Ce