Isi
- Simpan kol Cina: di lemari es, freezer, atau di ruang bawah tanah
- Simpan kol Cina di kulkas
- Simpan kol Cina di dalam freezer
- Simpan kol Cina di ruang bawah tanah
- Panen kol Cina dengan root dan toko
- Tips
Disimpan dengan benar, kol Cina tetap satu minggu hingga beberapa bulan
Simpan kol Cina: di lemari es, freezer, atau di ruang bawah tanah
Kubis Cina yang disimpan dengan benar dapat disimpan di lemari es selama setidaknya satu minggu dan bahkan beberapa minggu di ruang bawah tanah. Freezer juga merupakan pilihan. Di bawah, kami akan memberi tahu Anda cara menyimpan kol Cina untuk waktu yang lama.
Artikel sebelumnya Kapan waktu panen untuk kol Cina?Simpan kol Cina di kulkas
Penyimpanan di lemari es adalah yang paling umum dan tidak rumit. Namun, berikut adalah beberapa hal yang perlu diingat:
Simpan kol Cina di dalam freezer
Kubis Cina juga bisa dibekukan. Untuk melakukannya, potong-potong dan bersihkan dengan air mengalir. Sekarang Anda bisa merebus atau memanggangnya atau membekukannya mentah. Pastikan wadah tempat Anda membekukan kol Cina tertutup rapat.
Simpan kol Cina di ruang bawah tanah
Atau, kol Cina juga dapat disimpan di tempat yang sejuk dan kering di ruang bawah tanah. Untuk melakukan ini, bungkus setiap kubis Cina secara terpisah di koran dan tempatkan, mis. dalam sebuah kotak. Atau, kol Cina juga bisa digantung terbalik. Juga dalam hal ini harus dihancurkan di koran. Pastikan kol tidak berwarna cokelat atau penuh serangga. Keduanya harus dihapus sebelum penyimpanan.
Panen kol Cina dengan root dan toko
Kubis Cina bisa tetap segar paling lama saat dipanen bersama dengan akarnya. Setelah panen, akarnya telah dibersihkan dan kubis diperiksa untuk hama. Kemudian akarnya dimakamkan di pot tanaman dengan pasir basah. Kubis Cina dapat bertahan di sini selama satu hingga dua bulan. Pastikan pasir tidak mengering, dan jika perlu, tuangkan sedikit.
Tips
Penting bahwa Anda tidak pernah mencuci kubis Cina Anda sebelum disimpan! Jika tidak, uap air akan membantu merusak kol Cina lebih cepat.