Isi
- Masukkan cabai - umur simpan yang lama dipadukan dengan rasa baru
- Cabe segar suka mandi dengan cuka atau minyak
- Kacamata yang cocok untuk daya tahan lama
- Cabai mana yang diizinkan di dalam toples?
- Tips
- Resep untuk cuka cabai
Cabai bisa diasamkan dalam cuka atau minyak
Masukkan cabai - umur simpan yang lama dipadukan dengan rasa baru
Buah segar selalu terasa lebih enak daripada yang disimpan lama. Formula ini tidak berlaku untuk cabai. Sebagai varian yang disisipkan, ia menawarkan pengalaman rasa sendiri. Sebagian besar meyakinkan dengan nada asam atau dengan bumbu halus dalam minyak yang baik.
Cabe segar suka mandi dengan cuka atau minyak
Pecinta cabai berapi-api menantikan musim panas. Kemudian banyak buah segar dapat dipanen. Hijau, kuning atau merah. Kecil, besar, atau gemuk. Kelembutan, dengan sentuhan ketajaman atau pembakaran neraka. Jika Anda ingin menyimpan beberapa varietas ini untuk bulan-bulan berikutnya, Anda bisa memasukkan cabe ke dalam minyak atau cuka. Beberapa rasa pengayaan lainnya juga dapat dimasukkan ke dalam gelas.
Kacamata yang cocok untuk daya tahan lama
Cabai ditempatkan dalam gelas yang mudah disegel. Stoples pengawet yang cocok ditawarkan secara komersial dalam berbagai ukuran. Tetapi mungkin juga gelas kosong, yang dikeluarkan dalam rumah tangga untuk dibersihkan dan digunakan kembali.
Tentu saja, tangan harus dibersihkan dengan seksama sebelum langkah pertama. Juga, lindungi dengan sarung tangan food-grade saat bekerja dengan cabai tajam.
Cabai mana yang diizinkan di dalam toples?
Pada dasarnya, semua jenis cabai cocok untuk pengawetan. Namun, itu harus berkualitas sempurna dan dipersiapkan sebelumnya.
Tips
Khusus dekoratif adalah kombinasi cabai berwarna berbeda, yang dimasukkan dipotong menjadi cincin.
Resep untuk cuka cabai
Anda dapat mengisi gelas kecil dengan cabai atau beberapa, tergantung pada seberapa banyak yang Anda butuhkan atau berapa banyak cabai yang Anda miliki. Ini adalah bahan untuk cuka cabai:
Selain itu per 500 ml air: