Isi
- Perkembangbiakan topi cokelat - panen jamur lezat dari kebun Anda sendiri
- Apa itu Braune?
- Membawa browncaps - Begitulah cara kerjanya
- material
- Menerapkan budaya jamur browncap
- Tips
Stropharia rugosoannulata dapat tumbuh, tetapi bukan Maronenröhrling
Perkembangbiakan topi cokelat - panen jamur lezat dari kebun Anda sendiri
Jamur itu enak dan sehat: mengandung protein yang berharga dan banyak vitamin, mineral, dan elemen. Tidak heran, kalau begitu, terutama di akhir musim panas dan musim gugur, banyak kolektor berbondong-bondong ke hutan. Siapa pun yang tidak beruntung atau takut jamur beracun ketika mencari jamur liar, juga dapat menanam beberapa spesies di kebun rumah mereka.
Apa itu Braune?
Jamur Porcini, chanterelles dan morels tidak dapat dibiakkan secara buatan, karena mereka bergantung pada lingkungan hidup tertentu. Namun, apa yang disebut spesies saprofage dapat dengan mudah dibudidayakan di atas jerami atau kayu yang baru dipukuli. Mereka mendapatkan nutrisi dari bahan organik mati. Jamur ini juga termasuk "topi coklat" yang populer, yang, sebenarnya, jamur semacam ini tidak ada. Di bawah nama budaya siap pakai dan induk Raksasa Träuschling merah-coklat (Stropharia rugosoannulata) ditawarkan. Namun, itu tidak menjadi bingung dengan pipa berangan, yang sangat mirip dalam rasa dan penampilan: jamur hutan ini adalah jamur mikoriza umum dari pohon cemara, i. h. ia hidup dalam simbiosis yang erat dengan konifer dan karenanya tidak cocok untuk budidaya jamur di kebun.
Membawa browncaps - Begitulah cara kerjanya
Perkembangbiakan Braunkappen atau coklat Träuschling Giant coklat kemerahan berhasil dengan mudah. Yang Anda butuhkan hanyalah jerami segar atau bale of straw, serta bibit gandum atau induk jamur substrat, yang bisa Anda beli secara komersial. Jamur jamur yang baik berbau segar dan menyenangkan jamur, diresapi dengan kuat oleh jamur putih dan harus segera dibiakkan - tidak tahan lama dan cenderung dijajah oleh jamur kapang.
material
Untuk budaya Braunkard yang sukses, Anda memerlukan jerami segar, yang Anda dapatkan terbaik dari petani organik. Jerami konvensional sering dikaitkan dengan fungisida - d. h. dirawat dengan bahan kimia antijamur - sehingga tidak cepat dibentuk. Tentu saja, budaya jamur Braunkarp akan sulit berkembang dalam hal ini. Yang terbaik disebut bal kecil, tetapi hari-hari ini sulit didapat.
Menerapkan budaya jamur browncap
Budaya Jamur Serpihan Braune Anda pada akhirnya akan dibuat sebagai berikut:
Letakkan bale yang diinokulasi di tempat yang hangat dan teduh sebagian di kebun. Setelah benar-benar diresapi dengan miselium putih, tutupi dengan kompos segar yang belum matang setebal lima sentimeter.
Tips
Anda dapat memanen tutup coklat dalam jumlah besar jika Anda mencampur kompos dengan pupuk kandang.