Isi
- Apakah basil karsinogenik? - Dosis membuatnya
- Minyak atsiri Estragol dicurigai
- Aspek positif mendominasi
- Kiat & Trik
Apakah basil karsinogenik? - Dosis membuatnya
Pengetahuan para ilmuwan membuat seseorang duduk dan mendapatkan pengawasan lebih dekat. Dalam kondisi tertentu kemangi memiliki efek mutagenik dan karsinogenik. Cari tahu lebih lanjut tentang detailnya di sini.
Minyak atsiri Estragol dicurigai
Kemangi tanaman labiate dihargai di seluruh dunia sebagai bumbu aromatik. Khususnya minyak esensial yang berkontribusi pada rasa daun yang tak ada bandingannya. Dalam eksperimen pada hewan, para ilmuwan menemukan bahwa Estragol dapat bersifat karsinogenik, antara lain. Lembaga Federal untuk Penilaian Risiko telah mengeluarkan peringatan bahwa zat ini mungkin tidak lagi ada, terutama dalam campuran teh untuk bayi dan balita.
Sejauh ini tidak ada pengetahuan yang terperinci tentang dampak membahayakan kesehatan pada manusia. Oleh karena itu, peringatan tersebut adalah tindakan pencegahan murni. Jika jumlah berbahaya diekstrapolasi dari hewan percobaan ke manusia, ambang kritis dilampaui mulai dari jumlah 20 daun kemangi per hari. Tidak ada yang akan secara sukarela memakan jumlah tersebut.
Aspek positif mendominasi
Tidak ada yang salah dengan menggunakan kemangi sebagai ramuan aromatik. Selain kekuatan bumbu legendaris, skor Königskraut dengan atribut menguntungkan lainnya, yang didasarkan pada pengalaman naturopati selama beberapa dekade:
Pertama dan terutama, kemangi adalah bahan lezat dalam masakan Mediterania, ikan, daging, salad, unggas dan sup. Saat ramuan tumbuh dengan sangat baik di pot di balkon, ia dapat dipanen sepanjang musim panas. Apa yang tidak segera bermigrasi ke dalam panci mudah diawetkan dengan mengeringkan, memasukkan atau membekukan.
Kiat & Trik
Jika tawon atau tikus yang mengganggu merusak masa tinggal Anda di balkon dan teras, dapatkan bantuan dari basil. Cukup taruh ikat di atas meja dan hama akan membuat tanah di sekitar kursi. Keajaiban kecil ini dicapai dengan minyak esensial yang mengalir di sekitar Königskraut.
GTH