Isi
- Simpan pisang dengan benar: Ini adalah bagaimana semua orang berhasil!
- Penyendiri yang lezat
- Tolong jangan di mangkuk buah
- Pisang matang lebih cepat
- Tabu tropis: Lemari es
- Saham Tips:
- Rule of thumb:
- Perhatian: Kerusakan dingin
- Perhatian: panas
- Kiat & Trik
Simpan pisang dengan benar: Ini adalah bagaimana semua orang berhasil!
Pada dasarnya, penyimpanan pisang yang tepat tidak sulit. Penyimpangan singkat terhadap asal mereka mengungkapkan banyak tentang kebutuhan individu. Di setiap dapur Anda dapat dengan cepat menemukan tempat nyata untuk kelezatan eksotis.
Hibernate banana tree: Sangat mudah Artikel berikutnya Pembekuan Pisang: Alternatif cerdas dengan rasa manisPenyendiri yang lezat
Siapa pun yang tahu seleranya tidak akan pernah mau pergi tanpa pisang lagi. Namun, pisang bukan pasangan yang baik untuk jenis buah lainnya.
Pisang hijau menghabiskan beberapa hari di ruang masak setelah ekspor. Di sana, gas etena mendukung pematangan. Sisa-sisa gas ini disimpan dalam kulit pisang.
Hingga konsumsi, pisang terus melepaskan gas ini. Untuk satu hal, mereka masih mematangkan diri. Di sisi lain, itu juga mempengaruhi buah-buahan lainnya. Ini bisa membusuk dengan cepat. Sejalan dengan segera itu menjadi bahkan tidak mungkin.
Tolong jangan di mangkuk buah
Pisang dengan cepat mendapatkan bintik-bintik cokelat di mangkuk buah. Tempat yang lebih baik untuk penyimpanan profesional adalah pengait di dapur. Di mana pun dingin dan gelap, pisang dapat disimpan selama beberapa hari. Selain itu, penyimpanan yang lapang disarankan.
Pisang matang lebih cepat
Jika pisang yang dibeli masih terlalu hijau, dapat dengan cepat diatasi. Cukup simpan spesimen ini di sebelah beberapa apel. Atau, para ahli merekomendasikan untuk menyimpan pisang dan apel dalam wadah kedap udara.
Ini juga mengeluarkan etilena. Dengan cara ini, pisang cepat matang menjadi hidangan kuning.
Tabu tropis: Lemari es
Secara umum, semua jenis buah: Mereka merasa pada suhu asal mereka paling nyaman.
Buah tropis ini, seperti pisang dalam keadaan apa pun di lemari es. Suhu rendah menghancurkan sel-sel pelindung. Pada akhirnya buah-buahan mendapatkan bintik-bintik yang mengganggu dan menjadi lembek tidak menyenangkan.
Untuk alasan ini, pisang terasa paling nyaman pada suhu kamar.
Saham Tips:
Rule of thumb:
Pendingin yang Anda simpan pisang, semakin lambat matang.
Perhatian: Kerusakan dingin
Di bawah 12 derajat Celcius, pisang mengalami kerusakan dingin. Shell berubah menjadi abu-abu. Setelah beberapa jam, pulpa juga terpengaruh. Pisang terasa lembek.
Perhatian: panas
Terlalu banyak panas meledakkan cangkangnya. Pulpa bisa diserang dari luar.
Kiat & Trik
Jika pisang di dapur Anda terlalu matang, makanan penutup yang lezat dapat disulap. Pisang yang sangat matang juga memiliki fungsi analgesik pada penyakit usus.
FT