Isi
- Jamur tiram dapat tumbuh dengan berbagai cara
- Terutama tidak rumit: set budaya jadi untuk rumah dan kebun
- Tumbuhkan jamur tiram di rumah
- Buat jamur tiram yang tumbuh di kebun
- Kayu apa yang cocok untuk jamur tiram?
- Tips
Jamur tiram bisa jadi mis. tarik serutan kayu sendiri
Jamur tiram dapat tumbuh dengan berbagai cara
Jamur tiram asli atau bahkan jamur tiram adalah jamur musim dingin yang khas: rasanya hanya enak di suhu rendah kurang dari 11 ° C. Jamur lezat yang dapat dimakan dapat dengan mudah ditanam di rumah - misalnya di sudut taman yang teduh. Tetapi bahkan di ruang bawah tanah atau di balkon Anda dapat mengharapkan panen yang kaya. Selain kultur yang siap digunakan, Anda juga akan menerima induk gandum dan jangkar inokulasi, yang didorong ke dalam kayu.
Terutama tidak rumit: set budaya jadi untuk rumah dan kebun
Berbeda dengan inokulasi kayu bulat untuk penanaman di kebun, set siap tanam memungkinkan panen cepat. Jamur memunculkan bersama dengan bahan substrat seperti pelet jerami, serutan kayu u. untuk pencampuran sendiri. Instruksi disertakan. Dengan kelembaban yang tepat, tubuh buah muncul dalam beberapa minggu.
Tumbuhkan jamur tiram di rumah
Seperti tanaman hias, kultur jamur menempati sedikit ruang. Mereka dapat ditempatkan di balkon, di taman atau di ruang bawah tanah di tempat teduh pada suhu sekitar 10 ° C. Panen di rumah Anda sendiri berfungsi dengan baik, asalkan gelap dan cukup lembab. Selain itu, hanya beberapa menit berlalu dari panen ke panci masak. Anda tidak bisa mendapatkan jamur segar!
Buat jamur tiram yang tumbuh di kebun
Jamur dibudidayakan di tubuh buah berbuah kayu selama beberapa tahun. Jamur tiram tumbuh secara eksklusif pada kayu gugur, dengan hanya kayu yang cocok untuk inokulasi dengan induk jamur, yang tidak lebih dari empat hingga dua belas minggu setelah pemukulan. Kayu segar - dan juga berpengalaman - tidak cocok untuk penanaman, karena miselium jamur tidak dapat tumbuh melalui kayu yang sehat. Pertahanan tubuh menangkal ini. Lebih jauh lagi, penting bahwa kulit kayu masih utuh. Dalam batang dan cabang kering dan dengan demikian retak lagi miselium tidak lagi tersedia kelembaban yang diperlukan.
Kayu apa yang cocok untuk jamur tiram?
Dengan kayu orang membedakan antara kayu keras dan kayu lunak. Kayu keras meliputi, misalnya, pohon ek, beech, hornbeam, abu, maple, apel dan pear, sedangkan kayu dianggap kayu birch, linden, willow, alder atau poplar softwood. Pada jamur budidaya kayu lunak biasanya menghasilkan tubuh buah lebih cepat daripada di kayu keras. Seringkali Anda dapat memanen kayu lunak dengan cara yang sama, tetapi dipastikan pada tahun berikutnya setelah inokulasi; budaya tetap aktif selama sekitar tiga tahun. Kayu keras, di sisi lain, seringkali hanya dapat dipanen setelah satu tahun, sementara budaya menghasilkan lima hingga tujuh tahun berbuah secara berurutan.
Kayu yang sangat cocok untuk budidaya jamur tiram adalah:
Tips
Jamur Tiram tidak hanya tumbuh di kayu, tetapi juga tumbuh subur di jerami dicampur dengan bubuk kopi.